poniedziałek, 3 września 2018

Kolejna premiera od Doctor Brew. Czas na Experimental Double IPA!

piwnynocnik.pl blog piwny
Browar Doctor Brew zapowiedział kolejną premierę reprezentującą odświeżoną serię swoich piw. Tym razem zderzymy się z trunkiem Experimental Double IPA wyposażonym w potężną goryczkę określoną na 99 IBU, ekstrakt na poziomie 18 Plato oraz 8% alkoholu.

Załoga Doctor Brew podąża w dobrym kierunku. Odświeżone receptury piw stosunkowo dobrze prezentują się podczas degustacji. Dodając do tego fakt, iż twórcy gustują w pozycjach goryczkowych nie mamy innego wyjścia – musimy spróbować na co stać te 99 IBU pod postacią Experimental Double IPA.

Przy okazji warto wspomnieć raz jeszcze o szalonych etykietach, będących elementem nowego oblicza Browaru Doctor Brew. Niezwykle kolorowe i pozbawione normalności grafiki możecie przenieść za sprawą vlepki gdziekolwiek tylko chcecie - przy okazji zgarniając parę gadżetów. Wystarczy na Facebooku dodać zdjęcie vlepki wykonane chociażby w ciekawej scenerii i oznaczyć je hashtagiem #wszyscyjestesmydoctorami. Wybrani zostaną najlepsi. Browarowi gratulujemy pomysłu, bo nie ukrywajmy ma on w sobie całkiem niezły potencjał. Przy okazji życzymy powodzenia we wprowadzaniu na rynek kolejnych piw.

Źródło: Doctor Brew
Czytaj dalej »

czwartek, 30 sierpnia 2018

Słów kilka o naszym spotkaniu z Kapitanem Drake, czyli Mojito Gose od Browaru Setka

piwnynocnik.pl blog piwny
Dziś omówimy sobie piwo reprezentujące barwy Browaru Setka, z którym w przeszłości nie mieliśmy do czynienia. Jest to Kapitan Drake, czyli Mojito Gose, które zaskoczyło nas chyba najbardziej spośród wszystkich trunków, jakie piliśmy w tym miesiącu. Twórcy nie oszczędzali limonek, nie oszczędzali też słonej wody i kolendry. W efekcie mamy do czynienia z niepowtarzalnym aromatem i smakiem, który aż chce się próbować bez końca.

Aromat powalił nas na kolana. Mamy tu kolendrę, która w połączeniu z potężną dawką limonek konstruuje naprawdę ciekawy bukiet kojarzący się nam z kuchnią orientalną. W skład tego bukietu wliczyć wypada również zastosowane odmiany chmieli takich jak Lubelski i Mosaic oraz słody: pszeniczny, Heidelberski i zakwaszający.

Jeśli chodzi o smak, to nie ukrywamy, że zaatakował nasze receptory bez żadnej rozgrzewki. Kwaśny posmak budowany przez potężną dawkę limonek, ale i wspierany zapewne przez zakwaszający słód początkowo jest bardzo wyraźny, ale jednocześnie przyjemny i wciągający. W dalszej części tej historii trunek rozciągnął jeszcze na naszych podniebieniach słoną warstwę będącą w tym przypadku specyficzną i jednocześnie atrakcyjną wisienką na torcie.

Naprawdę ogromne brawa należą się zespołowi Browaru Setka, który do tej pory jakoś nie był przez nas spotykany na półkach sklepowych. Tymczasem recenzowany produkt zlokalizowaliśmy w sieci Auchan i wierzymy, że jeszcze butelki tego piwa wciąż tam na nas czekają. Taka degustacja rzecz jasna zachęca nas do spróbowania innych piw Setki. Widzimy, że w ofercie znajduje się więcej niestandardowych pozycji, których oczywiście będziemy intensywnie szukać. Twórcom jeszcze raz gratulujemy.
Czytaj dalej »

Nowość od Browaru Śląskiego Alternatywa. Już jutro Black APA!

piwnynocnik.pl blog piwny
Browar Śląski Alternatywa zapowiada nowość. Będzie to Black APA 2#8 i aż ślinka nam cieknie na samą myśl, co ukryto wewnątrz butelki. Zdaniem twórców będziemy mieć do czynienia z lekką goryczką zestawioną z cytrusowym aromatem. Resztę przyjdzie nam rzecz jasna odkryć już podczas samej degustacji.

Dotychczas Browary chcąc połączyć jasną stronę z ciemną najczęściej decydowały się tworzyć piwa w stylu Black IPA. Załoga Alternatywy poszła jednak krok dalej chcąc wnieść do ciemnego trunku wszystko to, co najlepsze w stylu APA. Czy faktycznie tak będzie? O tym przekonamy się już niebawem, bo premiera piwa zbliża się wielkimi krokami.


Czytaj dalej »

środa, 22 sierpnia 2018

Piwoteka zapowiada szereg nowości. Na pierwszy ogień Csibiszkusz!

Piwnynocnik.pl blog piwny
Browar Piwoteka już niejednokrotnie goszczący na naszym blogu zapowiedział właśnie nadciągającą garść piwnych nowości. Nie ukrywajmy - twórcy przyzwyczaili nas do odważnych połączeń, w wyniku których powstają naprawdę niepowtarzalne trunki. Oczywiście na takie jak najbardziej liczymy! To już najwyższy czas abyście poznali pierwszą z zapowiadanych premier.

Csibiszkusz utrzymany w stylu Herbal Ale zawdzięcza swoje istnienie Łódzkiemu Festiwalowi Piwowarów Domowych. To właśnie w ramach tego wydarzenia wyłoniono zwycięską recepturę piwa opracowaną przez węgierskiego piwowara Gergelyego Boldys.

W efekcie wewnątrz butelki zamknięto m.in. skórkę słodkiej pomarańczy, hibiskus, rozmaryn, gorzką pomarańczę, kardamon oraz chmiel magnum. Nie zapomniano też o płatkach ryżowych i żytnich, drożdżach US-05, a także słodach jęczmiennych (pilzneński, cara pils). Naszym zdaniem brzmi ciekawie. Czekamy na oficjalną premierę!
Czytaj dalej »

wtorek, 21 sierpnia 2018

Last Summer od Browaru Raduga i Summer Ale od Wrężela na zakończenie lata w Lidlu

piwnynocnik.pl blog o piwie
Od czwartku 23 sierpnia w sieci sklepów Lidl ponownie będzie można nabyć piwo Last Summer. Jest to znany już wielu z Was trunek wyposażony w pokaźną dawkę owocu mango. Za projekt odpowiada rzecz jasna Browar Raduga dostrzegalny na coraz większej ilości półek sklepowych w całym kraju.

Mango Wheat to przede wszystkim kwaskowość i egzotyka generowana przez zastosowany przez twórców owoc. Całość dopełnia szlachetna pszenica obecna podczas degustacji od początku do samego końca. Jest to również trunek wyjątkowo dobrze prezentujący się w szkle. Ponadprzeciętna mętność i żywa pomarańczowa barwa powodują, że budzą się w nas skojarzenia z sokiem owocowym. Podobne odczucia można mieć zresztą podczas samej degustacji. Cechy piwa są bowiem dość poważnie tłumione za sprawą owocowego uderzenia.

Drugi z trunków, po który warto udać się do Lidla reprezentuje barwy Browaru Wrężel. Twórcy wprowadzili do sklepów swój cytrusowy, soczysty, ultra pijalny produkt Summer Ale z charakterystyczną umiarkowaną goryczką.

Niewykluczone, że przy okazji zakupów znajdziecie na regałach jeszcze kilka innych pozycji dostępnych w Lidlu w ostatnich tygodniach. Tak było chociażby w naszym Lidlu, gdzie zastaliśmy całkiem niezłą kumulację kraftowych egzemplarzy.

Czytaj dalej »

piątek, 10 sierpnia 2018

Wracamy po wakacjach bogaci w nowe doświadczenia

Zapewne zauważyliście, że przez wakacyjny okres pisaliśmy mniej i zdecydowanie krócej. Mamy to szczęście, że w pierwszym półroczu 2018 roku, w którym opublikowaliśmy dla Was ponad 100 recenzji zdążyliście już przyzwyczaić się do naszych dłuższych i mniej standardowych form prezentacji piw. Miło, że spora część z Was na kolejne z niecierpliwością czekała. Tym bardziej cieszymy się, że możemy spokojnie do nich wrócić, abyście mogli czerpać z nich całymi garściami.

Zanim jednak zaprezentujemy Wam prawdziwe perełki spotkane nad Bałtykiem, podsumujemy krótko z jakimi produktami mieliśmy w ogóle do czynienia. Oczywiście w trakcie urlopu towarzyszyły nam zarówno typowe piwa rzemieślnicze znanych polskich Browarów, jak również szeroko pojęte trunki regionalne. Jak już zapewne wiecie w drodze nad morze zawitaliśmy do Świebodzina odpowiednio wyposażając się w trunki działającego tam Browaru. Na samym polskim wybrzeżu nie sposób było z kolei nie zauważyć bardzo licznych klasycznych pozycji jasnych, ciemnych i pszenicznych. Przejechaliśmy aż 20 miejscowości – niemal każda z nich miała swojego reprezentanta (Kołobrzeskie, Rewalskie, Międzyzdrojskie, Dziwnowskie, Darłowskie, Niechorze, Pobierowo jest ok itd.). Oczywiście za większość z nich odpowiadały te same Browary – głównie Kowal, Krajan i Browar Witnica. Niektóre prezentowały się przyzwoicie, inne mniej. Część zdążyliśmy Wam już krótko zaprezentować. O pozostałych piwach porozmawiamy sobie szerzej nieco później. Tymczasem zapraszamy Was do zapoznania się z serią krótkich dotychczas opublikowanych wakacyjnych recenzji, a my bierzemy się do pracy.

PS. Warto na chwilę zatrzymać się w mieście Kołobrzeg, gdzie działa Browar Colberg pracujący na własnych maszynach i kreujący przede wszystkim piwa własnej marki. Zaskoczeni byliśmy genialną interpretacją stylu IPA, czy nawet klasycznego piwa jasnego. Takie piwa mogą spokojnie iść w kraj. Czekamy na nie na południu Polski.

Wakacyjne recenzje:

Kilka piwnych pamiątek z polskiego wybrzeża przywieźliśmy, ale nie bylibyśmy sobą gdybyśmy po powrocie nie udali się na zakupy w poszukiwaniu kolejnych pozycji.  Tak też się stało i w nasze ręce wpadły poniższe trunki:
  • Browar Revolta - Vermont IPA (Vermont India Pale Ale)
  • Firma JAKO - Złoty Łan Pszeniczne (piwo pszeniczne)
  • Browar Hopito - Pina Chocolada (Pineapple Cacao Milkshake IPA)
  • Browar Bytów - Pils (Pils)
  • Browar Szałpiw - Bamber (Hefeweizen)
  • Browar Jan Olbracht - Śmietanka (Weizen)
  • Browar Pilsweizer - Pszeniczne (Berliner Weisse)
  • Browar Hopito - Jungle Smoothie (Mango Smoothie IPA)
  • Browar Fortuna - Fortuna Kwaśna Pigwa (Fruit Beer)
  • Chmielologia - Polski Lager (Lager)
piwnynocnik.pl blog o piwie

Już wkrótce testujemy więc niebawem zapraszamy Was do naszych recenzji! A tym czasem bierzemy się do pracy...
Czytaj dalej »

wtorek, 24 lipca 2018

Jasna Para nad Bałtykiem od Browaru Kowal

Piwnynocnik.pl - blog piwny
Piwo Jasna Para trafiło nad polskie wybrzeże za sprawą wszechobecnego tam koszalińskiego Browaru Kowal. Piwo jest całkiem udane. Wyczuwalna poprawna goryczka i słodowość bez wątpienia powoduje, że trunek wyprzedza szereg koncernowych lagerów. Z tej samej serii można dostać też piwo pszeniczne i ciemne.

*Z uwagi na fakt, iż przebywamy na wakacjach przez kilka najbliższych tygodni będziemy dla Was pisać krócej niż zazwyczaj. Oczywiście po powrocie wrócimy do swoich dłuższych mniej schematycznych recenzji.
Czytaj dalej »

Maraja, czyli Passion Fruit Ale od Browaru Świebodzin

Piwnynocnik.pl - blog o piwie
Maraja to już kolejny zawodnik od Browaru Świebodzin, który pojechał z nami wprost z miasta twórców nad polskie wybrzeże. Piwo jest wyraźne owocowe, kwaskowate, dobrze wyczuwalny jest główny bohater, czyli owoc marakui. Piwo jest orzeźwiające i niezwykle pijalne. Dolożylibyśmy nieco więcej gęstości. Żółto-pomarańczowa barwa bardzo zachęca do rozpoczęcia degustacji.

*Z uwagi na fakt, iż przebywamy na wakacjach przez kilka najbliższych tygodni będziemy dla Was pisać krócej niż zazwyczaj. Oczywiście po powrocie wrócimy do swoich dłuższych mniej schematycznych recenzji.
Czytaj dalej »

Copyright © Szablon wykonany przez Blonparia